Zeytinyağı Nasıl Tüketilir? Tadını ve Faydalarını En İyi Şekilde Almanın Yolları

Zeytinyağını sofraya koymak yetmez; onu doğru kullanmak gerekir. İşte size birkaç pratik ve lezzetli ipucu:

• Çiğ tüketim: En faydalı hali çiğ tüketildiğindedir. Sabah aç karnına bir kaşık zeytinyağı, bağırsaklarınızı çalıştırır, vücudu temizler.

• Salatalar ve mezeler: Zeytinyağının meyvemsi tadı, özellikle limon ve nar ekşisiyle birleştiğinde lezzet patlaması yaratır.

• Ege usulü zeytinyağlı yemekler: Enginar, taze fasulye, kabak... Hepsi zeytinyağıyla pişirilince gerçek kimliğine kavuşur.

• Ekmek banmalık: Taze köy ekmeğini alın, içine biraz kekik serpin, belki bir damla limon... Gerisi zaten şiir.

Unutmayın, zeytinyağı sadece yemek değil, yaşam tarzıdır.
“Alinin Bahçesiden” sofranıza doğallığı, geçmişi ve sağlığı getirir.